Парадигма ожирения (часть 1)

«Нам не удается снизить вес, несмотря на то, что мой ребенок мало ест/или ничего не ест» — на приеме  часто приходится слышать данную фразу от родителей ребятишек с ожирением.  

Парадигма заключается в том, что понятие «нормального» питания в плане объема, качества пищи, а также частоты приема еды, у многих родителей искажено. Зачастую родители недоумевают, когда узнают, каким образом должен  питаться ребенок, чтобы приостановить набор веса: употреблять каши, супы, мясо/рыбу/птицу, фрукты, минимальное количество сладкого, жирного, не злоупотреблять  мучным и картофелем; обязательно, как минимум 3 основных приема пищи, 1-2 перекуса. 

Почему-то  постоянное подъедание продуктов-вредителей (печенья, вафель, конфет, чипсов, газированной воды, соков и т.п.) вообще не воспринимаются родителями как приемы пищи и соответственно не учитываются. А на самом деле: 100 г печенья (TUC  или Яшкино) 470-500 ккал, 100 г шоколада – 510-550 ккал; при этом — 100 г готовой курицы 130-170 ккал, 100 г готовой варенной каши — 110-130 ккал, а тарелка борща 400 мл – 150-200 ккал. Молоко — это тоже пища, его необходимо также учитывать: 1 стакан молока 2,5-3,2% около  150 ккал.

Задумайтесь о том, что чаще всего начало набора веса начинается в  младшем школьном возрасте – в 6,5-8 лет, именно в тот период, когда у ребенка изменяется режим и характер питания в связи с переходом с регулярного, как правило, 4-х разового, питания в детском саду на самостоятельный режим питания.

Если у Вас или Вашего ребенка проблемы с весом, я  рекомендую скачать на телефон приложение «калорийность продуктов». Не пугайтесь:  это необходимо сделать не для того, чтобы «высчитать калории», а для того, чтобы провести  правильную замену продуктов: высококалорийных на менее калорийные.